ごあいさつ
当社は昭和31年（1956）に神戸の地に神戸香料工業所を創業し、昭和36年（1960）に神戸香料株式会社に組織変更いたしました。
乳化香料の製造販売を母体として、柑橘系のフレーバー、特にレモンの香料を得意として発展し今年は創業55年になります。
当社は創業者の基本的理念を堅持して、「質の良い香り」をつくること一筋に全力投球してまいりました。会社の規模を大きくすることには消極的でありましたが、小さくても「オンリーワン」を目指すことに徹してきました。
昨今では、どの分野・どの領域でも生き残りをかけた合併・吸収は普通になっていますが、私は常々、継続・存続していくために、存在価値を示せる企業にしなければならないと考えております。
高齢化が着実に進み、自己の健康への関心度も高まっている中、香りはおいしさ、旨さを支える補助剤に留まらず、香りの心理的な効果や薬理的な効果についても研究が進められています。
当社も「安心・安全」を大前提に情報収集・解析など前年に引き続き大学等の専門家の皆様のご支援もいただきながら「健康と豊かな食生活の一助」に貢献できる企業にしていきたいと思っています。
平成23年10月吉日
神戸香料株式会社
代表取締役 岡本 千代